Kontaktinformation

Om kurset

Dato: 21. - 22. januar 2020

Frist: 13.12.2019

Sted

Birks Køkken, Mindet 4D, Aarhus C ,

Obs Der er venteliste til kurset, ønsker du at komme på den, så kontakt KIrsten på kba@efterskolerne.dk

Det bedste elever ved i køkkenet er at bage! Og er der noget, der smager bedre end hjemmebagt brød? Kurset kombinerer de to ting: Hvordan bliver du bedre til at have elever med i køkkenet, lære fra dig, tale med dem, og hvordan bliver du bedre til at bage med surdej?

Det forventes, at du før kurset har læst bogen Relationskompetence af Louise Klinge.

Kurset arrangeres i samarbejde Efterskoleforeningen og Birks Køkken/Jumbo – Eatery & 
Bakery. 

Program