Køkkenleder

Vil du være med til at skabe en sund kostkultur for unge sportsudøvere i udvikling? Brænder du for varieret velsmagende mad – og for at arbejde pædagogisk med unge mennesker?

Så er det måske dig, vi søger som køkkenleder/kok på Arena X i Herning

Vi etablerer en ny efterskole i unikke rammer i Herning med fokus på sport, skills, fællesskab og personlig udvikling. Vores elever er aktive unge mennesker, der træner målrettet og har brug for ernæringsrigtig kost, som understøtter både præstation, restitution og trivsel.

Kosten er ikke bare brændstof – den er en vigtig del af vores dannelsesprojekt.

Om stillingen:

Som køkkenleder/kok får du en central rolle i at opbygge og udvikle skolens køkken og kostprofil fra bunden.

Du får ansvar for:

• Planlægning og produktion af sund, næringsrig og varieret kost til unge sportsudøvere
• Menuplanlægning med fokus på ernæring, sæson og bæredygtighed
• Udvikling af en tydelig kost- og ernæringsprofil
• Indkøb, budget og egenkontrol
• Daglig ledelse af køkkenets drift

Derudover vægter vi det pædagogiske arbejde højt. Du skal have lyst til at:

• Inddrage elever i køkkenet
• Skabe læring om ernæring, råvarer og madlavning
• Bidrage til elevernes forståelse af kostens betydning for deres præstation og trivsel
• Være en tydelig og tryg voksen i hverdagen

Vi søger dig, der:

• Er uddannet kok eller køkkenleder og har erfaring fra et efterskolekøkken
• Har interesse for – eller erfaring med – sportsernæring
• Har pædagogisk forståelse, der trives med unge og lyst til at lære fra dig
• Er struktureret, ansvarsfuld, samarbejdsvillig og god til at bevare overblikket
• Er samarbejdsvillig med resten af skolens personale, og er motiveret for at være med i en opstart, hvor vi sammen skaber rammerne

Vi tilbyder:

• En unik mulighed for at forme madkulturen på en ny efterskole
• Stor indflydelse og ansvar
• En hverdag med engagerede kolleger og aktive unge
• En arbejdsplads, hvor køkkenet er en vigtig del af skolens pædagogiske miljø

Stillingen er en fuldtidsstilling med opstart d. 1. juni 2026 – dog med lidt opstartsarbejde i maj.

Har du spørgsmål, er du velkommen til at kontakte forstander Ulrik Larsen på tlf. 2046 9541.

ANSØGNINGSFRIST: Der er ansøgningsfrist den 27. marts 2026 og ansøgningen bedes sendt som én samlet pdf-fil med relevante bilag og CV til forstander@arena-x.dk 
Ansættelsessamtalerne vil blive afholdt i uge 15.

Vi glæder os til at høre fra dig – og til at høre om dine visioner for køkkenet på Arena X.


Om ARENA X:
Vores skole er ny og vi tager imod det første elevhold til august 2026.
Vi er en bynær efterskole placeret lige midt i Sportscenter Herning, som er et af Skandinaviens største samlede idrætskomplekser med en meget bred vifte af idrætter. Selve skolebygningen gennemgår pt. en større om forandring, så vores skolestart bliver i helt nye klasseværelser, spisesal, lærer-vagt værelser etc. Læs mere om vores baggrund og skolens værdier på https://arena-x.dk/om-os/