Efterskolen klæder Marc på til kokkeuddannelsen

Landets efterskoler tilbyder en lang række værksteder og fag, som styrker elevernes praksisfaglighed. Det gavner bl.a. efterskoleelev Marc Navarro, som forbereder sig på kokkeskolen på efterskolens gourmetkokkelinje.

11. februar 2022

Praksisfaglighed på efterskoler. Gourmetlinjen på Osted Efterskole.

Efterskoleelev Marc Navarro går på gourmetkokkelinjen på Osted Efterskole, fordi han drømmer om at blive kok. Foto fra video af Pixiweb

Af Mette Lystbæk

"Det har givet mig ekstremt meget selvtillid. Nu er jeg helt sikker på, at jeg kan starte på kokkeskole," siger Marc Navarro, som er elev på Osted Efterskole.

Marc Navarro går på efterskolens gourmetkokkelinje, fordi han gerne vil uddanne sig til kok. Gourmetkokkelinjen på Osted Efterskole forbereder ham på at arbejde i et køkken, så han er klædt på til sin erhvervsuddannelse.

Hvad drømmer du om? Landets efterskoler har et stort udvalg af fag, hvor du kan fordybe dig i dine interesser og lære i køkkenet, på scenen eller i værkstedet.

Søg efter fag, interesser og efterskoler her

Indhold kan ikke vises...

Indholdet kræver accept af cookies for at kunne vises

Læs mere

”Det er meget nemmere at lære matematik, mens man passer dyrene”

Hvordan lærer man matematik, når tabeller er det rene volapyk? Eleverne på specialefterskolen Gødvad Efterskole lærer det bl.a. i skolens landbrug og gartneri, hvor de producerer mad til skolens køkken.

læs mere

Efterskolerne og Danske Erhvervsskoler vil sikre bedre brobygning

Den traditionelle brobygning klæder ikke unge godt nok på til deres valg af ungdomsuddannelse. Det mener Efterskolerne og Danske Erhvervsskoler, som indgår samarbejde om at løfte kvaliteten i brobygningen.

læs mere

Efterskolelærere om brobygningsprojekt: ”De lærer noget, de ikke kan læse sig til”

Da elever fra Farsø Efterskole var med i Efterskolernes brobygningsprojekt E2E opdagede de, at de med deres hænder og idéer kan skabe ting, som verden har brug for.

læs mere

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Her kan du tilmelde dig vores nyhedsbrev(e). Når du trykker tilmeld, giver du automatisk dit samtykke til brugen af dine data i forhold til vores privatlivspolitik.